"Het Blije Bakkertje"



Prijzen voor...


TAART 1 laags

aantal personen, € kolom 1 = feesttaart & € kolom 2 = bruidstaart


15-20   
20-25
25-30
20-25
25-30

€ 90,-
€120,-
€160,-
€120,-
€150,-

€120,-
€160,-
€210,-
€160,-
€200,-

hoog
extra hoog
super hoog
lager, breder
en nog breder


TAART 2 laags


2 laags 20-25 personen €120,- Bruidstaart: €160,-

2 laags 25-30 personen €150,- Bruidstaart: €200,-

2 laags 30-40 personen €180 Bruidstaart: €240,-

2 laags 35-45 personen €210,- Bruidstaart: €280,-


TAART 3 laags

3 laags 35-45 personen €210,- Bruidstaart: €280,-

3 laags 45-55 personen €270,- Bruidstaart: €360,-

3 laags 55-65 personen €330, Bruidstaart: €440,-


Op volgende aantallen personen of lagen taart op aanvraag.

Bij meerdere smaken taart in een gestapelde taart is er een toeslag van €30,-


Smashcake €30,- (alleen te bestellen in combinatie met ander lekkers)


Cijfertaart in cake of cookie €55,- per cijfer 0 t/m 9


Proefdoosje €22,50



Smaak combinaties:


1) Vanille cake & chocolade cake ( kan eventueel ook alleen vanille cake)

Kinderbuenocrème


2) Vanille cake

aardbeienjam (eigengemaakte)

witte chocoladecrème ( geen ganache )of champagne crème


3) Red velvet cake

roomkaascrème

extra aanvulling aardbeien of bosvruchtenjam (eigengemaakte)


4) Chocolade cake & vanille cake ( kan eventueel ook alleen vanille cake)

Oreocrème


5) Kaneelcake met geroosterde ananas

kandijkoekjescrème


6) Vanillecake

lemoncurd (eigengemaakte ) & witte chocolade crème


Verrassing van het seizoen (seizoensgebonden):

7) Vanillecake

geroosterde vijgen & karamel en roomkaascrème



Vegan taart :

(óók voor koemelk intolerantie geschikt)


1) Chocolade fudge cake & vanille cake

bosvruchtenjam (eigengemaakte)

chocoladecrème


2) Vanille cake

aardbeienjam (eigengemaakte)

vanillecrème & citroencrème


Klein Lekkers

Hieronder staan diverse klein lekkers, kolom € per 10 stuks en kolom € per stuk, minimale afname 10 stuks van elk item.



cupcake
cupc. mini
cakepops
cakepopsicle
cake donuts
donuts mini
macarons
tartelettes
fond.cookie.
  



€35,-
€25,-
€25,-
€40,-
€30,-
€20,-
€17,50
€45,-

€22,50


€3,50   
€2,50
€2,50
€4,-
€3,-
€2,-
€1,75
€4,50
€2,25




Madeleine's
Mini tulbandje
Mini cheescake
Mini naked cakes
Brownie balkje
Meringuehart op stok













€20,-
€20,-
€40,-
€45,-
€35,-
€20,-

€2,-
€2,-
€4,-
€4,50
€3,50
€2,-







Minimale afname sweettable: 10 stuks van 6 verschillende items lekkers.

De Items als cupcake,cakepops,cakepopsicle, tartelettes, madeleine, cheesecake, brownie worden versiert met o.a. crème, eetbare bloemetjes, sprinkles, chocolade en fondant.


Cupcakes alleen bestellen kan ook, per doos vanaf 12 stuks of meer.


Het verzorgen van uw bestelling....


Bestellen...

Graag voor bestellingen het invulformulier op deze website invullen of een e-mail te sturen naar info@hetblijebakkertje.nl

S.v.p. niet via DM, Messenger of telefonisch, op de e-mail is het overzichtelijk en goed terug te lezen.


Verpakken...de taarten en ander lekkers worden verpakt in een kartonnen gebaksdoos.


Ons adres: U kunt uw bestelling ophalen op ons het adres: Hoonaartstraat 4 in Hellevoetsluis


Wanneer bestelling doorgeven?...Voor de taarten moet voorbereidend werk worden gedaan dus houdt u hier s.v.p. rekening mee. Geef uw bestelling het liefst zo vroeg mogelijk aan ons door. Kort van te voren, hebben wij vaak geen plaats meer over in onze agenda. Wij zijn een klein uniek bedrijfje en onze capiciteit is beperkt. Bestellen kan via het aanvraag formulier, in te vullen op deze website of per e-mail. Vergeet hierbij niet alle nodige informatie bij te vermelden, foto's van voorbeelden kunnen per e-mail worden toegezonden.

Wij kopiëren andere bakkers niet één op één, maar kunnen zeker wel naar een idee werken.

e-mail info@hetblijebakkertje.nl


Akkoord...wij vragen altijd een akkoord voor iedere bestelling, zonder akkoord is niets definitief.


Aanbetaling...bij grotere bestellingen vragen wij een aanbetaling van 30% van het totaalbedrag.


Bezorgen... is mogelijk bij een bestelling vanaf € 30,-. De bezorgkosten zijn € 0,50 per km, startprijs vanaf €5,- er worden km heen en terug gerekend.



"Proevertijtje"

Willen jullie een smaak uitproberen voor jullie bruidstaart?

Dat kan met het 6 soorten smaak combinaties proefdoosje.

De taarten smaak combinaties die er op dit moment zijn, zie je onder het kopje smaken & prijs & info .

Jullie kunnen thuis op je gemak proeven.

Voor € 22,50 per proefdoosje, genoeg voor 2 personen.

Daarbij doen wij ook 2 roomboter fondant-cookies, het kan een voorbeeld zijn, voor een bedank-presentje aan jullie gasten en is volledig te personaliseren.

Via e-mail kunnen jullie diverse inspiratie foto's sturen en eventuele vragen stellen. Ook kunnen we eventueel een afspraak maken om via video-bellen, jullie wensen te bespreken en kennis met elkaar te maken.

Voor inspiratie is jullie uitnodigingskaart ook heel handig ivm jullie kleuren / sfeer. Tip: zoek leuke inspiratie foto's uit op bijvoorbeeld Pinterest, jullie sfeer is dan helemaal duidelijk. Wij maken vooraf een vrijblijvende prijsopgaaf en vragen altijd om een akkoord voor jullie unieke op maat gemaakte bruidstaart.



Meer informatie...

Ingrediënten...De taarten worden met zorg en met lekkere en pure ( zoveel mogelijk biologische ) basis ingrediënten gebakken. De smaak is heerlijk in balans doordat er minder suiker wordt gebruikt.

De cakes en crèmes en jams, lemoncurds, custards worden vers gemaakt met verse basis ingredienten. Met als biologische ingrediënten; roomboter, eieren, melk, slagroom, yoghurt, karnemelk en vers fruit. We gebruiken geen kant en klare halffabrikaten crèmes en cakes uit pakjes en zakjes. We maken homemade jams en curds. De bloem komt van de molen.


Formaat taarten en aansnijden...wij bakken taarten vanaf 15 personen. Het aantal stukjes taart die uit een taart kunnen worden geneden, is afhankelijk van hoe groot de stukjes taart worden uitgesneden. De juiste punt of plak uit een taart is de breedte van een dikke plak gewone cake.


Caketopper...Gepersonaliseerde caketoppers (bijvoorbeeld een naam ) zijn op internet te vinden in diverse materialen, van hout, kunststof enz. De (gepersonaliseerde) caketopper kunnen zelf worden gekocht en vooraf bij ons graag aanleveren, op afspraak. Of hem bij ons door de brievenbus te doen.


Gestapelde taarten...hebben een constructie van houten dowels, om zo iedere laag taart te kunnen dragen. Deze is bij de prijs inbegrepen, bij de gestapelde taarten en de extra hoge taarten.


Gender reveal taarten...De crème geeft de onthulling. De cake-lagen worden niet gekleurd, omdat daar erg veel synthetische kleurstoffen voor nodig zijn. Dit zorgt voor een minder prettige smaakbeleving. Tijdens het bakken van de cakelagen, bij gebruik van cake met veel synthetische kleurstoffen, gaat er een groot deel kleur verloren. De gewenste gekleurde crème in de taart, die kleuren wij, is de onthulling en maakt het heel duidelijk zichtbaar.


Bewaren...Zet de taart het liefst in de bijgeleverde kartonnen gebaksdoos op een koele plaats, een koele kelder, garage of koele slaapkamer. In de koelkast kan ook, bijvoorbeeld als het aansnijmoment nog uren duurt. Zet de taart minstens 1 uur voor consumptie op kamertemperatuur. Zo komen alle smaken, het beste tot zijn recht. Als de taart is aangesneden, kan het beste de aangesneden kant met verhoudfolie worden bedekt. Dit voorkomt het uitdrogen van de taart. Twee dagen lang is hij in de koelkast, nog heerlijk mals. Goed verpakt in vershoudfolie en daarna verpakt in een diepvriesdoosje. Is hij ook heel goed in te vriezen, voor een later moment in het jaar. Stukjes bruidstaart worden ook wel 1 jaar lang ingevroren om het jaar erop nog te kunnen genieten van een lekker stukje bruidstaart ervoor.